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星级酒店职业装产业
发展现状和趋势分析
STAR HOTEL & UNIFORM
序 言

PART 01
中国的星级酒店行业
市场发展现状



表1 长垣市三、四、五星级酒店汇总
PART 02
星级酒店中
职业装应用情况分析

1、星级酒店职业装应用的必要性



2、星级酒店职业装应用中存在的问题
(1)款式设计同质化严重
如很多星级酒店大堂经理的制服都是同样的深色正装,缺乏特色。统一老套的制服对向外界展示酒店的精神面貌有一定制约,不利于酒店的品牌形象塑造。
酒店管理层的服装通常都是白衬衫外搭深色西装,不便于基层员工和宾客的直观分辨。从横向来看,各部门同级的管理层之间的制服标识性也较差,不利于酒店新进员工正确判断领班的部门岗位。同时,酒店基层人员的制服涉及到部门及岗位的识别,在设计中应使宾客能够根据制服的不同款式判断出员工的工作部门。

PART 03
星级酒店职业装
产业发展趋势


1、酒店职业装趋于连锁经营化
现在各行各业都在进行连锁经营这样的商业模式,这也同样适用于酒店制服定制行业。连锁经营对于酒店制服企业而言,可以用低投入来迅速扩展市场范围,同时可以避免由于企业全力发展而带来的资金紧张,人员不足等问题。
2、酒店职业装品牌化
酒店制服一个品牌就是一个承诺,它表达了一种对品质和客户满意度的保证。酒店制服已经从单纯的区域定制中走出来,品牌化将是一个趋势,如何创立一个让消费者认知、认可、认同的品牌,是中国所有酒店职业装企业都应思考的问题。
3、跨领域合作提升酒店职业装科技含量
职业装中的科技含量不会一直停留在阻燃功能、耐压功能、防酸碱、防油污、防静电等特种防护服层面,技术上的探索和突破会让职业装的功能性、实用性、美观性的统一达到新的高度。


酒店管理人员和设计者可以从管理、礼仪、级别标识、岗位标识、功能等角度展开设计,以形成规范有序的酒店制服市场。
在设计之前,应对酒店的工作环境以及各个岗位员工的工作特点进行深入的调研和分析,根据专业化、时尚化、地域化的特点,展开系列化、整体化的设计,同时要始终注意审美性、标识性与功能性的和谐统一。在款式方面,可以通过材质的区分、企业标识色的合理运用、兼具功能性和装饰性的配件设计,来实现个性化、主题化和注重局部细节的酒店制服设计。

参考文献
【1】2020年中国酒店行业市场现状与发展前景分析供给侧改革、中高端化为发展趋势,前瞻产业研究院。【2】五星级酒店如何选择制服,来源网络。【3】杨蓉媚,高星级酒店员工制服设计研究,2011年1月,东华大学。【4】刘赟 周志峰,酒店制服在星级酒店中的应用,遵义师范学院历史文化与旅游学院。

文章来源:长垣市职业装产业发展中心